En ces temps très difficiles pour l’industrie de la pêche, négliger de nouvelles options s'avère inexcusable. Surtout lorsque l'exploitation d'une espèce permettrait le recouvrement de celles menacées.
Pourtant, c'est malheureusement ce qui se passe avec la ressource phoque. Le loup-marin demeure pourtant une ressource de choix. Cette section vous permettra d’en apprendre un peu plus sur les différents sous-produits du phoque.
Lorsque vous aurez pris connaissance de l’incroyable potentiel de cette ressource surabondante, vous comprendrez pourquoi les Asiatiques s’y intéressent tant et, surtout, vous demanderez qu’est-ce que l’on attend pour l’exploiter pleinement.
Bonne lecture!
